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N/A
Marca:
Plaspak
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Bombo de maceración de carnes al vacío que reduce exponencialmente el tiempo de macerado en carnes, embutidos u otros alimentos. La rotación del bombo hacia los dos sentidos de giro, propicia que la mezcla preparada se reparta uniformemente.
¡En Plaspak te asesoramos! Solicita más información y nuestros ejecutivos te ayudarán a encontrar la solución específica a tus requerimientos.
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N/A
Marca:
Plaspak
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Equipos Plaspak diseñados para el sellado de tapas en vasos de plástico o polipapel. Algunos modelos pueden incluir la inyección de gas. Estos equipos son fáciles de operar y mantener.
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N/A
Marca:
Leepack
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Las máquinas rotativas de llenado y sellado son completamente automáticas y envasan productos a partir de bolsas preformadas.
Leepack, de origen Coreano, es el principal fabricante mundial de máquinas de llenado y sellado para bolsas preformadas. Plaspak es representante exclusivo de la marca en Chile. Cotiza y nuestros ejecutivos te ayudarán a encontrar la solución específica a tus requerimientos.
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10190009
Marca:
Plaspak
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La rebanadora está diseñada para realizar cortes con un control preciso de grosor, lo que garantiza la consistencia en los cortes finales, ya que, posee una pinza ajustable la cual permite mantener fija la posición del producto. Es un equipo de operación fácil y sencilla, que está ideado para optimizar los tiempos de producción debido a la velocidad con la que realiza el trabajo.
Diferentes modelos:
-Para cortar carne fresca
-Para cortar carne congelada
-Para cortar carne con hueso
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N/A
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Plaspak
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Esta envasadora vertical es una máquina que ofrece gran flexibilidad, pues permite fabricar envases doypack con o sin zipper, bolsas con fuelle lateral y también permite envasar en formato tipo almohada; todo en una sola máquina. El cambio de formato es fácil y te permitirá contar con mayor flexibilidad y versatilidad de formatos para tu producción.
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N/A
Marca:
Plaspak
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Máquina para cortar carne fresca o ligeramente congelada en cubos de diversos espesores, su uso es fácil y la limpieza del equipo es simple.
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N/A
Marca:
Plaspak
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Selladora robusta para sellar bandejas al vacío con atmosfera modificada (N2, CO2, 02 etc). Diseñado para el sellado de tapa en bandejas (o potes) de plástico o polipapel. Es de fácil operación y mantención con control por PLC y pantalla táctil. Permite sellar y cortar el film de la tapa en forma automática, controlar el tiempo de sellado para las distintas aplicaciones y también ofrece la posibilidad de cortar una lengüeta para fácil retiro del film por parte del consumidor. Fabricado en acero inoxidable y aluminio, se ajusta a todas las normas de higiene requeridas para trabajar en una planta de alimentos preparados.
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N/A
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Plaspak
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Mezclador de paletas que obtener un resultado homogéneo en productos pastosos. Ideal para productos como la carne para hamburguesas, mezclas para embutidos, entre otros.
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10110629
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Plaspak
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Equipo de sobremesa, diseñado para sellar bandejas de ALUMINIO con film, especialmente pensado para mejorar la presentación de platos preparados. Su accionamiento es fácil e intuitivo.
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10120141
Marca:
Plaspak
Equipo versátil que permite el envasado al vacío de múltiples alimentos, tales como fiambre, pulpas, carnes, entre otros. Cuenta con el novedoso accesorio Volterra Food Container, que permite marinar tus preparaciones.
Apta para utilizar con bolsas de vacío lisas
SKU:
10110628
Marca:
Plaspak
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Equipo de sobremesa, diseñado para sellar bandejas de CPET con film, especialmente pensado para mejorar la presentación de platos preparados. Su accionamiento es fácil e intuitivo.
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N/A
Marca:
Plaspak
Este equipo está diseñado para mezclar carne con especias, aditivos, sal, agua u otros ingredientes, y de esta forma obtener una mezcla homogénea. La incorporación de vacío durante el proceso, reduce la formación de burbujas de aire en la mezcla, que en consecuencia mejora la consistencia y calidad del productofinal. La mezcla obtenida puede utilizarse para relleno de embutidos, empanadas, producción de hamburguesas, albóndigas, entre otros productos cárnicos.
Cotiza y nuestros ejecutivos te ayudarán a encontrar la solución específica para tu proyecto.
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10120136
Marca:
Plaspak
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Equipo de sobremesa diseñado para envasar al vacío. Accionamiento fácil e intuitivo. Permite envasar una gran variedad de productos, tales como, carnes, quesos, frutos secos, mariscos, entre otros, contribuyendo a mejorar la presentación y vida útil del producto.
Apta para utilizar con bolsas de vacío lisas
SKU:
10120133
Marca:
Plaspak
Equipo diseñado para envasar al vacío con la opción de incorporar gas inerte al interior de la bolsa. Incluye doble barra de sellado para aumentar la productividad. Es ideal para prolongar la vida útil de los alimentos y preservar sus propiedades.
Apta para utilizar con bolsas de vacío lisas.
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N/A
Marca:
Plaspak
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Mezclador para mezclar grandes volúmenes de carne con especias, aditivos, sal, agua u otros ingredientes, y de esta forma obtener una mezcla sumamente homogénea y fácil de descargar. La incorporación de tecnología de vacío en su diseño garantiza la integración de todos los ingredientes y también reduce la formación de burbujas de aire en la mezcla, lo que con lleva a una mejora en la consistencia y calidad del producto final. La mezcla obtenida puede utilizarse en una variedad de alimentos, incluyendo relleno de embutidos, rellenos de empanadas, hamburguesas, albóndigas, entre otros.
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SKU:
10120142
Marca:
Plaspak
Equipo diseñado para envasar al vacío con la opción de incorporar gas inerte al interior de la bolsa. Incluye doble barra de sellado para aumentar la productividad. Es ideal para prolongar la vida útil de los alimentos y preservar sus propiedades.
Apta para utilizar con bolsas de vacío lisas.
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N/A
Marca:
Plaspak
El bombo al vacío facilita la maceración de carnes de manera eficiente. Este equipo utiliza la tecnología de vacío para lograr que los sabores se impregnen y absorban en la carne. Su tambor giratorio asegura la mezcla homogénea de ingredientes, y además, el proceso permite que los sabores y la humedad penetren en la estructura de la carne, lo que la hace más tierna.
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10190016
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Plaspak
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El Cutter ha sido diseñado para llevar a cabo el corte y la mezcla de carnes frescas de forma altamente eficiente. Este equipo ahorra tiempo y simplifica el proceso de preparación, ya que, puede trabajar con piezas de carne de gran tamaño, eliminando la necesidad de picar previamente; también garantiza la calidad del producto final, al obtener un corte uniforme y una granulación precisa según las necesidades específicas.
Como resultado se obtiene una base para una amplia variedad de alimentos, como hamburguesas, albóndigas, rellenos de empanadas, la preparación de patés, pastas y otros productos cárnicos de alta calidad.
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SKU:
10190018
Marca:
Plaspak
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Con un diseño eficiente para llevar a cabo el corte y la mezcla de carnes frescas, este equipo está ideado para ahorrar tiempo, simplificando los procesos de preparación, puede trabajar con piezas de carne de gran tamaño, por lo que no hay necesidad de agregar ingredientes picados previamente, lo que garantiza una homogeneidad de la mezcla.
Como resultado se obtiene una base para una amplia variedad de alimentos, como hamburguesas, albóndigas, rellenos de empanadas, la preparación de patés, pastas y otros productos cárnicos de alta calidad.
¡En Plaspak te asesoramos! Solicita más información y nuestros ejecutivos te ayudarán a encontrar la solución específica a tus requerimientos.
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Plaspak
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La cubeteadora horizontal es adecuada para cortar productos frescos en cubos y tiene una capacidad máxima de 200 kg/h dependiendo del tipo de producto y tamaño del corte.
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