El Cutter ha sido diseñado para llevar a cabo el corte y la mezcla de carnes frescas de forma altamente eficiente. Este equipo ahorra tiempo y simplifica el proceso de preparación, ya que, puede trabajar con piezas de carne de gran tamaño, eliminando la necesidad de picar previamente; también garantiza la calidad del producto final, al obtener un corte uniforme y una granulación precisa según las necesidades específicas.

Como resultado se obtiene una base para una amplia variedad de alimentos, como hamburguesas, albóndigas, rellenos de empanadas, la preparación de patés, pastas y otros productos cárnicos de alta calidad.

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